Durch seinen Inhaltsstoff Gingerol hat Ingwer die Fähigkeit, unentdeckte Entzündungen im Körper zu hemmen. Ingwer wird daher auch in der Behandlung von Arthrose und Rheuma sowie zur Schmerzlinderung eingesetzt – unter anderem auch bei Kopf- oder Regelschmerzen. Nachgewiesen ist, dass Ingwer eine Wirkung gegen Rhinoviren, also Erkältungsviren hat und bei Erkältung hilft.
Da sich Entzündungen über länge Zeit nicht bemerkbar machen können, ist es durchaus überlegenswert prophylaktisch gegen sie vorzugehen. Täglich ein walnussgroßes, in feine Scheiben geschnittenes Stück Ingwerwurzel mit einer Tasse kochendem Wasser übergießen. Über den Tag verteilt zwei Tassen davon trinken. Bedenken Sie jedoch: sollte sich eine Entzündung akut bemerkbar machen, ist immer ein Arztbesuch angeraten!
